Lumbrak

Lumbrak živi uz kamenito, algama obraslo dno i rubove livada morske trave, a naročito je dobar izbor za priobalni ribolov oko Lastova u Hrvatskoj. Najaktivnije uzima hranu danju, u toplijem delu godine i pri mirnijem moru. Lovi se kančenicom, odmetom ili ribolovom na plovak, najčešće na morskog crva, komadić škampa ili meso školjke.

Ukratko

Tipična težina: 0,1–0,4 kg
Rekord: 1 kg
Popularnost: 3/10
Težina ulova: 3/10
Snaga borbe: 3/10
Ukus: 5/10
Lakoća pripreme: 4/10

Kako prepoznati

Telo je izduženo, bočno spljošteno i pokriveno jasno vidljivim ljuskama.
Mala usta imaju upadljivo mesnate usne.
Dugačko leđno peraje pruža se gotovo celom dužinom leđa.
Boja je promenljiva, od zelenkaste i smeđaste do šarenih zelenih i crvenkastih tonova, često sa uzdužnim nizovima pega.
Repno peraje ima zaobljenu zadnju ivicu, bez dubokog useka.

Kako loviti

Kančenicom spuštaj mamac uz kamenje i rubove obraslog dna, ali ga ne ostavljaj duboko u pukotinama. Kratak predvez i laka oprema olakšavaju prepoznavanje sitnih trzaja kojima lumbrak ispituje i skida mamac. Ribolov na plovak dobro odgovara pristupačnoj kamenitoj obali: podesi mamac tako da bude neposredno iznad dna, uz ivicu algi. Odmetom zabacuj na manje čiste površine između stena i povremeno proveravaj udicu, jer mekan mamac može nestati bez izrazitog povlačenja.

Na šta loviti

Morski crvi su pouzdan izbor jer pokretom i mirisom privlače lumbraka koji pretražuje dno. Komadić škampa ili kozice odgovara njegovoj prirodnoj ishrani, a meso dagnje privlačno je na mestima sa školjkama i kamenjem. Mamac prilagodi malim ustima i postavi ga tako da vrh udice ostane slobodan. Mekše zalogaje proveravaj češće, dok čvršći komadić repa kozice bolje podnosi sitno čupkanje.

Gde loviti

Traži prelaze između kamenja, algi i livada morske trave, naročito tamo gde se smenjuju zaklon i male otvorene površine dna. Oko ostrva Lastovo u Hrvatskoj lumbrak je čest i vredi ga tražiti uz obrasle kamenite obale. Slična mesta možeš potražiti u Murterskom kanalu u Hrvatskoj i Risanskom zalivu u Crnoj Gori. Važniji od samog naziva vode jeste izgled dna: goli pesak bez zaklona obično je slabiji izbor.

U kuhinji

Lumbrak ima belo, blago meso, ali je zbog sitnijih primeraka i kostiju manje praktičan za čišćenje i posluživanje. Najčešće se koristi za riblju čorbu ili se prži, dok krupniji primerci mogu i da se peku. Ukusan je kada je svež, mada nije među najcenjenijim morskim ribama za trpezu.

O ribi

Rasprostranjenost

Lumbrak je rasprostranjen u Sredozemnom moru i delu istočnog Atlantika. Pripada porodici Labridae, kao i knez, zelenka i kosirica. Njegova vezanost za zaklon objašnjava zašto se ulovi često grupišu na malom delu obale, dok obližnja jednolična površina ostaje bez dodira.

Ishrana

Hranu traži pažljivim pregledanjem podloge i raslinja. Jede sitne rakove, mekušce, crve i druge beskičmenjake, a snažna vilica i zubi pomažu mu da obrađuje čvršći plen. Više je uporan sakupljač hrane među zaklonima nego lovac koji dugo progoni plen u otvorenoj vodi.

Razmnožavanje

Razmnožava se u toplijem delu godine, kada mužjaci postaju upadljivije obojeni i izraženije brane svoj prostor. Jaja se polažu uz podlogu i raslinje, a mužjak čuva mesto mresta. U tom periodu boja i ponašanje iste vrste mogu delovati znatno drugačije nego izvan mresta.

Aktivnost

Lumbrak je pretežno dnevno aktivan, dok se noću povlači u zaklon. Sa zahlađenjem postaje manje pokretan i ređe izlazi da traži hranu. Promenljiva obojenost često zbunjuje ribolovce: pol, uzrast i stanje ribe mogu znatno uticati na izgled, pa sama boja nije dovoljan znak za prepoznavanje.