Pirka

Pirka živi uz kamenito dno i morsku travu, a česta je u priobalju Hrvatske i Crne Gore. Najčešće se lovi tokom toplijeg dela godine, dok po dnevnom svetlu vreba plen oko zaklona. Pouzdani mamci su komadi škampa, kozice i lignje, ponuđeni neposredno iznad dna. Dobro reaguje i na male varalice koje prolaze blizu njenog skrovišta.

Ukratko

Tipična težina: 0,05–0,2 kg
Rekord: 0,5 kg
Popularnost: 4/10
Težina ulova: 3/10
Snaga borbe: 3/10
Ukus: 6/10
Lakoća pripreme: 4/10

Kako prepoznati

Telo je izduženo, bočno spljošteno i prošarano tamnim uspravnim prugama.
Na donjem delu bokova odraslih riba ističe se plavoljubičasta mrlja.
Glavu prekrivaju tanke, vijugave šare koje podsećaju na ispisane linije.
Usta su velika, donja vilica blago isturena, a brkova nema.
Leđno peraje je dugo, sa bodljikavim prednjim delom, dok je rep blago zaobljen.

Kako loviti

Kančenica je dobar izbor kada se lovi iz plovila: mamac spusti do dna, pa ga malo podigni da ne ostane među kamenjem. Odmetom sa obale traži prelaze između stena i morske trave, uz povremeno blago pomeranje mamca. Za varaličarenje koristi male varalice i vodi ih kratkim pomacima uz zastajkivanje blizu dna. Pirka često napada odlučno, ali se pribor lako zaglavljuje ako ga vučeš kroz pukotine, pa je precizno vođenje važnije od dalekog zabačaja.

Na šta loviti

Komadi kozice ili škampa odlični su zbog mirisa i mekog zalogaja koji pirka lako uzima. Trakica lignje dobro se drži na udici i podnosi česta spuštanja, dok komadić ribljeg mesa privlači grabljivicu mirisom i pokretom. Mamac treba da bude mali i uredno postavljen, sa slobodnim vrhom udice. Od veštačkih mamaca biraj male mekane varalice koje podsećaju na sitan plen i mogu da se vode tik iznad zaklona.

Gde loviti

Traži kamenito dno sa pukotinama, rubove podvodnih stena i proplanke među morskom travom. Posebno su zanimljiva mesta gde se kamen smenjuje sa peskom, jer pirka tu ima i zaklon i prostor za napad. U Hrvatskoj je vredi tražiti u Kornatskom kanalu i uz obale Hvara i Šolte. U Crnoj Gori odgovarajuće položaje pružaju Budvanska rivijera i obale Svetog Nikole. Biraj prema izgledu dna, a ne samo prema nazivu područja.

U kuhinji

Meso pirke je belo, blagog i prijatnog ukusa. Sitniji primerci najčešće se prže ili koriste za riblju čorbu, dok se krupniji mogu peći celi. Priprema nije zahtevna, ali mala veličina i kosti traže strpljenje pri jelu.

O ribi

Stanište

Pirka je vezana za širu oblast Sredozemlja, a javlja se i u istočnom Atlantiku. Nije riba otvorene vode: zaklon i raznovrsno dno pružaju joj mesto za zasedu i povlačenje. Obično se viđa pojedinačno i može da brani svoj prostor od drugih pirki.

Hrana

Hrani se sitnim rakovima, manjim ribama i drugim životinjama koje nalazi uz dno. Plen vreba iz blizine, a zatim ga hvata kratkim, naglim napadom. Njena radoznalost prema pokretu ponekad je navede da izađe iz zaklona i priđe predmetu koji joj privuče pažnju.

Razmnožavanje

Zanimljiva osobina pirke jeste da ista jedinka ima funkcionalno muško i žensko polno tkivo. Razmnožava se u toplijem delu godine, a ikra se razvija u vodenom stubu, bez čuvanja gnezda. Mlade ribe kasnije prelaze na život vezan za priobalno dno.

Topliji deo godine

Tokom toplijeg dela godine pirku je lakše zapaziti u plićem priobalju, dok se sa zahlađenjem može povući u dublje delove staništa. Iako je mala, na lakom priboru pruža živahan otpor. Ipak, borba je uglavnom kratka i najviše zavisi od toga koliko je blizu kamenog zaklona.