Mala tuna se kreće u jatima kroz priobalno i otvoreno more, prateći sitnu ribu. Na Jadranu je ribolovcima dostupnija tokom toplijeg dela godine, naročito kada se hrani blizu površine. Najbolje prilike daju rano jutro i predvečerje, ali aktivno jato može uzimati i usred dana. Lovi se varaličarenjem i panulom, uz uske metalne varalice ili mamce koji verno oponašaju sitnu morsku ribu.
Ukratko
- Tipična težina
- 1–5 kg
- Rekord
- 16,5 kg
Kako prepoznati
- Telo je zbijeno i vretenasto, sa tamnoplavim leđima i srebrnastim bokovima.
- Na zadnjem delu leđa vide se nepravilne tamne šare nalik isprepletanim linijama.
- Ispod grudnih peraja nalaze se karakteristične tamne pege.
- Rep je duboko račvast, a iza leđnog i podrepnog peraja pružaju se sitna odvojena perajca.
- Za razliku od palamide, nema niz pravilnih kosih tamnih pruga duž gornjeg dela bokova.
Kako loviti
Varaličarenje je naročito delotvorno kada se na površini vide udari u sitnu ribu. Zabaci preko ivice jata i vodi varalicu brzo i ujednačeno, uz povremenu promenu ritma; nemoj plovilom prelaziti preko ribe koja se hrani. Panula je dobar izbor za pretraživanje šire oblasti, posebno uz rubove jata i prelaze ka otvorenom moru. Pri ribolovu prirodnim mamcima ponudi svež mamac u sloju u kome se riba kreće. Kočnica treba da radi glatko, jer su prvi begovi nagli, a previše zategnut pribor lako dovodi do kidanja.
Na šta loviti
Uske metalne varalice srebrnastog sjaja dobar su početni izbor: mogu daleko da se zabace i podnose brzo vođenje. Korisni su i izduženi vobleri i silikonske varalice koje oponašaju sitnu ribu. Kada mala tuna uporno prati samo veoma sitan plen, važnije je pogoditi veličinu i obris mamca nego njegovu boju. Od prirodnih mamaca odgovaraju sveža sitna morska riba i uske trake ribljeg mesa, postavljene tako da se u vodi ne obrću neprirodno.
Gde loviti
Traži je uz isturene obale, oko ostrva i na prelazima iz priobalja ka otvorenom moru, naročito tamo gde strujanje okuplja sitnu ribu. Ptice koje se obrušavaju i kratki naleti pene mogu otkriti jato, ali ono često brzo promeni položaj. Na moru oko ostrva Sveti Nikola u Crnoj Gori pažnju vredi usmeriti na spoljne strane ostrva i prolaze kojima se kreće plen. **Prisustvo hrane važnije je od samog tipa obale.
U kuhinji
Meso je tamno, čvrsto i izraženijeg ukusa, pa mala tuna nije podjednako omiljena svim ljubiteljima ribe. Kvalitet mnogo zavisi od brzog hlađenja i pažljivog čišćenja ulova. Uklanjanje najtamnijeg dela mesa ublažava snažan ukus. Pogodna je za kratko pečenje na jakoj vatri ili pripremu u umaku; predugo pečenje je isušuje.
O ribi
Mala tuna nije mladunče tune, već zasebna vrsta. Pripada istoj porodici brzih morskih plivača, ali ima sopstvene prepoznatljive šare i pege. Naziv zato lako zavara ribolovca koji je prvi put vidi.
Hrani se pretežno sitnom ribom, a uzima i glavonošce i rakove. Tokom zajedničkog lova jato može potisnuti plen ka površini, gde nastaje kratka, burna aktivnost. Kada se plen rasprši, prividno puno more može vrlo brzo postati mirno.
Razmnožava se u toplijem delu godine, ispuštajući ikru u vodeni stub. Ikra i rani razvojni oblici borave u slobodnoj vodi, a roditelji ih ne čuvaju. Uspeh razvoja zavisi od uslova u moru i dostupnosti hrane.
Promene temperature i rasporeda plena utiču na njeno kretanje tokom godine. U toplijem periodu može biti dostupnija u priobalju, dok se sa promenom uslova jata udaljavaju ili menjaju područje boravka. Zbog toga odsustvo površinske aktivnosti ne znači nužno da ribe nema u široj oblasti.
Vode u kojima se nalazi
- Sveti Nikola (Crna Gora)
