Lipljen

Lipljen najčešće živi u hladnim, bistrim rekama sa umerenom do brzom strujom i šljunkovitim dnom. Najbolje se hrani kada se vodeni insekti izlegaju, a jesen često donosi naročito lep ribolov. Najtipičnije se lovi mušičarenjem, suvim mušicama na površini ili nimfama koje prolaze blizu dna.

Ukratko

Tipična težina: 0,2–0,8 kg
Rekord: 6,7 kg
Popularnost: 7/10
Težina ulova: 7/10
Snaga borbe: 5/10
Ukus: 8/10
Lakoća pripreme: 7/10

Kako prepoznati

Telo je izduženo, bočno blago spljošteno i prekriveno jasno vidljivim ljuskama.
Leđno peraje je veoma visoko i široko, nalik jedru, sa nizovima tamnih i crvenkastih pega.
Bokovi su srebrnasti, leđa tamnija, a na prednjem delu tela često se vide sitne tamne pege.
Glava je mala, sa sitnim ustima postavljenim blago naniže i bez brkova.
Između leđnog peraja i račvastog repa nalazi se malo masno peraje.

Kako loviti

Mušičarenje suvom mušicom najbolji je izbor kada lipljen uzima insekte sa površine. Mušicu zabaci uzvodno ili ukoso uzvodno i pusti da plovi bez neprirodnog povlačenja strune. Kada nema površinske aktivnosti, ponudi nimfu tako da je struja nosi blizu dna, naročito uz prelaz brzaka u mirniji tok. Ribolov na plovak takođe može biti uspešan: sitan prirodni mamac treba da putuje prirodno, približno brzinom vode. Prilazi tiho i izbegavaj da senkom pređeš preko mesta na kojem se riba hrani.

Na šta loviti

Nimfe su pouzdan izbor jer oponašaju sitne vodene beskičmenjake kojima se lipljen redovno hrani. Suve mušice biraj prema insektima koje vidiš na površini, a imitacije tulara posebno su korisne tokom njihovog izletanja. Imitacije mrava dobro rade kada kopneni insekti padaju na vodu. Mokre mušice mogu pomoći kada riba uzima hranu ispod same površine. Važniji od upadljive boje često su odgovarajuća silueta i prirodno kretanje mamca.

Gde loviti

Traži bistre, hladne tokove sa šljunkom i kamenjem, naročito spojeve brže i sporije vode. Lipljen često stoji iza prepreke koja ublažava struju, dok mu glavni tok donosi hranu. U Srbiji živi u Drini i Limu, a u Crnoj Gori i u Ibru. Na široj reci pažnju posveti prelivima i rubovima glavne struje, a na manjoj zaklonjenim udubljenjima i mirnijim trakama između brzaka.

U kuhinji

Lipljen ima nežno, svetlo meso blagog ukusa. Najviše mu odgovara jednostavna priprema u tiganju ili rerni, uz malo masnoće i umerene začine. Nije zahtevan za pripremu, ali se lako isuši ako se predugo peče. Pri jelu treba pažljivo odvajati sitne kosti.

O ribi

Lipljen pripada porodici Salmonidae, ali se načinom života razlikuje od mnogih njenih članova. Često boravi na otvorenijim delovima toka i može se okupljati u manjim jatima, naročito dok je mlad. Krupniji primerci obično biraju povoljnija mesta za hranjenje, gde uz manje napora presreću hranu koju donosi voda.

Ishrana

Ishranu mu najvećim delom čine larve vodenih insekata, sitni račići i insekti koji dospeju na površinu. Može uzimati i ikru. Prepoznatljivi kolutovi na vodi ne znače da se stalno hrani pri površini: veliki deo hrane pronalazi pri dnu, pa površinska aktivnost često predstavlja samo kratak deo dnevnog hranjenja.

Mrest

Mresti se u proleće, na plitkim delovima toka sa čistim šljunkom. Ženka polaže ikru u podlogu, gde se ona razvija između zrnaca šljunka. Prohodan tok i nezamuljeno dno važni su za uspešno razmnožavanje, dok velike promene vodostaja mogu nepovoljno uticati na razvoj ikre.

Godišnja doba

Tokom letnjih vrućina traži hladnije, dobro prostrujene delove vode i može postati manje aktivan u toplijem delu dana. Sa jesenjim zahlađenjem hranjenje često postaje ravnomernije. Zimi se uglavnom pomera u mirnije i dublje delove, gde troši manje energije, ali se i dalje hrani kada uslovi postanu povoljni.